当店では食事を通じ健康を心がけております。食材にもこだわりを持ち、新鮮、安全性を重要視し、食材は自から、
お付き合いのある信頼する生産者と契約しております。
新鮮食材の元にお客様に愛され18年? 新宿まで行かなくても、調布で安心して美味しい食事を楽しんでいただけます。
昭和館は何処か懐かしく落ち着く空間?
家族や友人、会社の同僚の方にも喜んでもらえています。
地域の方に、食べる喜び、健康、元気である喜びを感じていただきたい！
鮮度の良い食材だけを厳選し、他では味わえない、メニューを取り揃えております。また、七輪で炭火焼肉を楽しめます。
焼肉&韓国料理の美味しい食べ方は当店におまかせください！
特にホルモンは質と鮮度が美味しさの秘訣です。
そのため、日本産を主に心かけています。他、人気ある、韓国料理も、全て手作り、キムチはもちろん自家製です！
お酒も現地蔵元まで足を運んで、ホルモン焼にマッチした、飲み物を選んで仕入れております。
美味しいお食事とお酒をお楽しみください。
当店の塩は海外の岩塩を使用。
是非、一度昭和館の美味しい、ホルモン焼肉＆韓国料理をお召し上がり下さい。
新鮮焼肉ホルモン本舗昭和館 山田
お肉のこだわり（群馬県高崎直送）
『食べた次の日、元気になる！ お肌もプルプル・ツルツル！』
ホルモンは、ビタミンA群、ビタミンB群、鉄分、亜鉛、コラーゲン、カルシウムなど、
栄養素が豊富♪美容と健康にこだわる方へもオススメです！
お米のこだわり（新潟産有機栽培独自農家から特別入手）
お米は友人農家新潟魚沼産を使用しております。
昨年お米を作りに優勝した、田んぼで頑張る美奈ちゃんといっしょう！
生産農家の方に少しでもお役に立てればと思います。
にんにくのこだわり
焼肉、韓国料理にかかせないのはにんにくです。
寒い所のにんにくは実がしまり、甘くホクホク美味しいです。
当店にんにくは青森十和田産地直送！
手作り韓国料理 自家製キムチのこだわり
韓国料理に欠かせないのはキムチと言わずと、
昭和館の味は韓国のオモニの（お母さん）がつくる愛情を感じる家庭の味。
辛さの中にも深みのある味わいと旨みが凝縮しています。
尚、韓国料理は現代人が不足しがちな自然野菜を豊富に取り入れた、石焼ビビンバ、
チチミ、キクチクッバ、ユッケチャンクッバ、
野菜の乳酸菌が腸の働きを助け、消化がよく、血行促進、免疫力向上、美容、ダイエットにも効果的です。全て手作りです。
お酒のこだわり
お酒も、実際に蔵元に行ってきました、
お客様が美味しいく満足して、いただけますよう、ホルモン焼肉にあう焼酎を選び仕入れています。
お酒を造る方の気持ちを大切に思いました。
