当店では食事を通じ健康を心がけております。食材にもこだわりを持ち、新鮮、安全性を重要視し、食材は自から、
お付き合いのある信頼する生産者と契約しております。
新鮮食材の元にお客様に愛され18年? 新宿まで行かなくても、調布で安心して美味しい食事を楽しんでいただけます。
昭和館は何処か懐かしく落ち着く空間?
家族や友人、会社の同僚の方にも喜んでもらえています。
地域の方に、食べる喜び、健康、元気である喜びを感じていただきたい!
鮮度の良い食材だけを厳選し、他では味わえない、メニューを取り揃えております。また、七輪で炭火焼肉を楽しめます。
焼肉&韓国料理の美味しい食べ方は当店におまかせください!
特にホルモンは質と鮮度が美味しさの秘訣です。
そのため、日本産を主に心かけています。他、人気ある、韓国料理も、全て手作り、キムチはもちろん自家製です!
お酒も現地蔵元まで足を運んで、ホルモン焼にマッチした、飲み物を選んで仕入れております。
美味しいお食事とお酒をお楽しみください。
当店の塩は海外の岩塩を使用。
是非、一度昭和館の美味しい、ホルモン焼肉&韓国料理をお召し上がり下さい。
新鮮焼肉ホルモン本舗昭和館 山田
お肉のこだわり(群馬県高崎直送)
『食べた次の日、元気になる! お肌もプルプル・ツルツル!』
ホルモンは、ビタミンA群、ビタミンB群、鉄分、亜鉛、コラーゲン、カルシウムなど、
栄養素が豊富♪美容と健康にこだわる方へもオススメです!
お米のこだわり(新潟産有機栽培独自農家から特別入手)
お米は友人農家新潟魚沼産を使用しております。
昨年お米を作りに優勝した、田んぼで頑張る美奈ちゃんといっしょう!
生産農家の方に少しでもお役に立てればと思います。
手作り韓国料理 自家製キムチのこだわり
韓国料理に欠かせないのはキムチと言わずと、
昭和館の味は韓国のオモニの(お母さん)がつくる愛情を感じる家庭の味。
辛さの中にも深みのある味わいと旨みが凝縮しています。
尚、韓国料理は現代人が不足しがちな自然野菜を豊富に取り入れた、石焼ビビンバ、
チチミ、キクチクッバ、ユッケチャンクッバ、
野菜の乳酸菌が腸の働きを助け、消化がよく、血行促進、免疫力向上、美容、ダイエットにも効果的です。全て手作りです。